一年又近尾声，晚冬早春正值樱花、梅花盛开，赏花迎春将会是春节合家出游的热门选择。12月首先由梅花全台盛放领先登场，接着到来年2月都是油菜花绽放的季节，到花东纵谷可见大片油菜花海，冬末则有娇艳樱花抢出头，民众不要放过欣赏大自然美景的时刻。 

    寒流一波一波来袭，天气冷飕飕，正是寒梅不畏风寒绽放的时机，赏梅的季节来了。台南市楠西区梅岭风景区，因梅花逐渐绽放，让梅岭的梅树种植区呈现一片雪白美景，从圣诞节至明年一月中，民众可至梅岭赏梅、啖梅子风味餐。 

    为配合赏梅季的到来，台南市政府与西拉雅风景区合作，举办赏梅季活动，将于24日的开幕日上午进行健走活动，中午则提供梅子风味鸡让民众享受。开幕活动结束后，再以当地鲜果搭配梅汁风味的糖浆，让民众DIY做成古早味糖葫芦，让民众享有怀旧的情怀。 

    除此之外，想赏梅的民众也可走访南投水里乡上安村、郡坑村及天山岭梅园、信义乡风柜斗、乌松仑、牛稠坑等地以及嘉义梅山、台南梅岭、阿里山的梅园、台中东势林场、台北乌来、阳明山等地，欣赏寒梅绽放的美景。 

    每年12月到来年的2月则是油菜花绽放的季节，遍地绽放的小黄花，形成一大片黄绿相间的油菜花田，在阳光的洗礼下，随风摇摆为大地增添不同的色调。 

    在春节时分，台9线从花莲县寿丰乡到台东县知本乡路段，沿线共栽培了约5000公顷的油菜花，金黄色系铺成的花毯无限延伸，白蝶飞舞，蜜蜂群聚采集花蜜的田野景象，亦成为吸引游客驻足拍摄的最佳地点。